हल्ली भारतात निदान मोठ्या शहरांमधे तरी ब्रेडचे विविध प्रकार सर्रास मिळतात. सँडविच हा एक असा पदार्थ आहे की तुम्ही तो असंख्य
Author: sayalirajadhyaksha
गोपाळकाला किंवा दहीकाला
गोकुळाष्टमीच्या दुस-या दिवशी मुंबईत अर्थातच दहीहंडीची धूम असते. बाकीच्या गावांमधेही दहीहंडी होते पण तिचं मुंबईइतकं प्रस्थ कुठेच नसतं. श्रावणात मला माझ्या मूळ गावाची बीडची खूप
धानसाक, ब्राउन राइस, पातरानी मच्छी
पारशी समुदाय हा भारतीय समाजाचा एक अविभाज्य भाग आहे. मूळचे इराणी असलेले पारशी हे मुस्लिम आक्रमकतेच्या भीतीनं भारतात आले आणि ते इथलेच बनून गेले. पहिले
दाल माखनी किंवा माह की दाल
राजम्याप्रमाणेच आपण दाल माखनी किंवा माह की दाल या खास पंजाबी डाळीला अगदी आपलं म्हटलं आहे. पंजाबात थंडीमुळे असावं पण एकूणच पौष्टिक पदार्थ खाण्यावर खूप
